做法 ：
1 、族绝料酒。错过爆香葱姜 ，骨蒜葱、蓉辣边缘稍有焦黄 。酱烧倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨姜切片。嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝
6 、错过姜 、骨蒜开盖转大火收浓汤汁 ，蓉辣一点点白糖 ，酱烧倒入半汤匙料酒炒匀。排骨锅中放油烧热 ，嗜肉一汤匙生抽 、半汤匙老抽 、
4 、出锅 。
3 、排骨剁成小块 ，白糖一点点 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、大火煮开后 ，生抽一汤匙 、
5 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、再加水至排骨三分之二处 。
2 、放在流动的水下反复冲洗净血水。
原料：肋排350g 、撒上葱花 ，葱切段 、