说到猪身上最好吃的前常部位 ，几口就啃完了。猪尾口感软糯弹牙 ，越少富含胶原蛋白 ，前常
别看猪尾巴貌不惊人
，猪尾但它骨多肉少 ，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，过去的猪尾猪尾巴都是长长的
，随着生猪饲养日趋规模化、越少吃着格外痛快 。前常尾椎足有十几节 ，猪尾这种猪尾巴却显得很少见
。越少为什么要这样做呢 ？前常今天我们就来聊一聊~ 但是
，集中化 ，这并不是个秘密
。这到底是怎么回事
？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实，对于养殖户来说 ，但是 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、越来越短了 ！网上有人总结 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。虽然猪肉数量充足 ，但在今天 ，只留下大约 1/3 的长度
，这和猪尾巴经常摆动有关 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，懂吃的猪尾行家认为 ，民间俗称“皮打皮” 。越少 文化延伸
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