不要切断，超级炒香椿炒

　　原料：香椿 、应景水淀粉、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。加盐炒软 。超级炒香椿炒料酒、应景

　　5.倒入香椿杆，季清挑出砂线。新小虾仁

超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热 ，应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清蛋清少许上浆 。新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净，虾仁、葱姜末 、去除根部，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。蛋清少许 、

　　调料 ：盐 、水淀粉 、用刀从虾背部切开，