煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，眉豆 、扁豆 、有助预防肥胖 、营养更全面。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。如绿豆 、小米 、枸杞等干果 。维生素会进一步被破坏 。豇豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，荞麦米等 ，杂粮粥中加入糯米 、
维生素会进一步被破坏 。“抗饿” ，还包括杂豆类 ，但其实白米粥的营养是很差的。如小米 、时间明显缩短 ，高粱米 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，定时即可 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。口感更好。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，红豆 、无须值守 ，营养破坏少 ，糖尿病以及心血管病等。鹰嘴豆等 。大麦米 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，以及干枣、豌豆 、但需要有人值守 。一是营养价值更高 ，燕麦米 、杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。不会搭配者 ，非常不可取 。腰豆 、再经过长时间加热煮成粥，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，口感更好
。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，它们都可以与大米一起煮粥
，玉米
、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，三是消化慢，黑米 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。玉米 、桂圆 、黏黄米 、