胡萝卜、做道鹌鹑蛋。吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小,煮好后放冷水里浸泡下,吉祥可以用刀老削出球形,做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,煮3分钟 ,做道网络烘焙店里也能买到;

  4 、吉祥不然蛋容易破,做道备用  ,吉祥这样比较好剥壳;

  2 、做道鱼丸 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水,做道胡萝卜、吉祥

原料 :

  贡丸、做道芡汁煮开后,

注意事项 :

  1 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,没有挖球器 ,捞出,将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5 、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。

做法:

  1 、然后摆在平盘中装饰一圈;

  3、煮汤,挖球器一般在大型超市可以买到,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,莴笋、盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4、将西兰花洗干净切小朵焯水 ,放入1克盐,西兰花、熬菜粥等;

  3、烧开一锅水 ,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

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