8 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃颠匀。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿，平时做香菇菜时，香菇
4、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃
6 、肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕摘下的香菇香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨，盐一小撮、好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，取一根香菇根 ，
3 、
5 、先撒盐，用刀拍松 。然后顺着纹路撕开成小条。把所有的香菇根都处理好。将盘放入微波炉 ，香菜碎一点点 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
9 、取一个可以进微波炉的大盘，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
7、可以视情况自己延长时间 。
2 、不至于太干 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出。
做法：
1 、色拉油2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，）