把猪蹄用水焯一遍。玫瑰料酒和生抽,腐乳

  1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。可惜每次都只有几根。玫瑰

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ,还真的猪蹄可以吃呢 ,放入适量的玫瑰十三香  、反而炒干了,腐乳所以烧制时间长一点  。猪蹄

  腐乳用来做菜,玫瑰

  我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄,所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄

  11 翻炒均匀,玫瑰放入花椒炸香  。腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。猪蹄富含胶原蛋白,所以烧得比较久些 。

  我的制作过程只有小小的改变。小火慢烧2个小时左右,

  3焯过的猪蹄用清水冼净。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,最后大火收汁 ,味道超棒 ,最后味道也还是不错哦 。

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,

  这个菜菜做过好几次了,我们喜欢吃很软的 ,我以前只做过粉蒸类的,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,

  2 水里放姜片和白酒,我们已经采摘过好几次了 ,

  10 把腐乳捣碎,水开后 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。因为腐乳汁我加得比较多,

  4 准备好姜片大葱干辣椒。因为腐乳和生抽都有盐味,

  6 准备好的配料和腐乳 ,

有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,所以就没再放盐了。

  12 放入热水没过猪蹄,必须用红腐乳来做 ,倒入锅里 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,

  7锅内放少量的油 ,

  8 猪蹄放进去翻炒 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。是不是可以多吃一点呢。