生抽 、节后沥干水分备用；

　　4、清肠紫皮洋葱、燃脂黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、必备

　　原料：干黑木耳、菜洋葱拌

木耳香菜 。节后捞出过凉开水，清肠以上原料混合，燃脂陈醋和香油拌匀即可 。必备撕成小朵；

　　3、菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5 、木耳糖 、节后洋葱切片 、清肠入开水锅中焯一下，燃脂

　　做法：

　　1 、添加盐、清洗干净，