做法 ：
1、油鸡油鸡
4、简单撒上葱花和红椒丝 。做简腌制30分钟 。版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩香麻油一汤匙 。美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。简单鸡腿凉透后 ，做简方便入味。版葱
6 、鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味红椒切丝。油鸡油鸡红椒 、切块装盘 ，用牙签戳些洞洞 ，再加一茶匙料酒，
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱姜 、生抽一汤匙、色拉油两汤匙 、料酒一茶匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，
2 、盐半茶匙（约3g）、
5 、鸡腿洗净沥干 ，浇上一汤匙生抽 ，姜切片 ，葱切段 ，入蒸锅中 ，
3 、盘中放姜片和葱段 ，水开后大火蒸8～10分钟，