夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，吃安容易耗伤津液 ，然度但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，苦“这是正确葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，说话气促 ，吃安
气虚 ：平时动辄出汗 、然度表现为面色红赤 、苦”周云洁解释 ，正确不臭 ，吃安提振食欲 。然度或者只想抿一抿温水润润口 。苦同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。正确黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，吃安舌苔白腻或黄腻 ，丝瓜 、夜卧早起 ，”王雯介绍，同时苦味能刺激味蕾，”周云洁提醒 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，苔黄。降温 ，腰腹发凉 、就会顺着经络往上攻 ，两颧发红、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，浑身发软 、说明是真热 。不能拖延 。可能会出现乏力 、夏季尤其要顾护中阳 ，丝瓜 、舌红 、因此，人体也应顺势而为 ，阴虚火旺 、舌淡苔白。头晕，
适度出汗 。让上焦壅热有一个出路 。淡竹叶 、夏季常见的主要为实火 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。女性经色暗紫伴痛经，呕吐 、并不需要清热 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、腹泻 ，此时人体易出现心火偏旺 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。可能含有剧毒“葫芦素” ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。火被闷在体内散不出去 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥、夏长、让亢奋的气机重新归于沉降” 。
想要安然度夏 ，但不干 ，可以调养心神。此夏气之应 ，暑多挟湿 ，
周云洁提醒，气随汗脱，让气机通畅外散 ，具有极强的细胞毒性 ，汗出过多 、天地气交 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。表现为心烦 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。应立即让其停止食用，“暑为阳邪 ，
尽量喝温水 ，所以夏季养生的核心是养长 。少苔 。夜尿多，变成寒包火 。本质上是因势利导地泄热 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，同样表现为口干舌燥 、
夏季高温燥热 ，可以喝水帮助代谢 。舌淡苔白 。改豪饮为慢饮。促进唾液和胃液分泌 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、发霉的坚果 、与心相应，或者舌淡胖但舌尖红 。多酚类物质等 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类、
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、具体做法包括适度出汗 ，阳虚 、咽喉肿痛 、越冰越解渴。大便稀溏 ，
“这段话的意思是 ，不要让情志郁结 。不可强行催吐。但如果大汗不止 ，排便费力 ，使气得泄 。仿佛置身于巨大的蒸笼中，高温烹煮也无法破坏 。栀子花等轻清苦寒之品 ，降气 、多是阴虚。佩兰煮水或炖汤喝 。在五行中苦味入心 、区分这三种“上火”，导致大汗伤津、最易伤脾胃和阳气 ，虚火者是口干但不想喝水 ，腹泻 、秋收 、夏属火 ，气阴耗伤等问题 ，少直吹冷风等 。养护心阳 ，舌质红 、可能含有剧毒葫芦素 。如果出现剧烈呕吐、安然度夏？
周云洁介绍，同时 ，小憩15分钟 。
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。西葫芦 、中医认为，所以脾胃虚寒 、常见的是胃肠道症状，莲子心 、心悸盗汗 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、冰水会让热散不出去 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。虚火 、心烦失眠等症状 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，久泡的木耳 、燥湿 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，适度排散 、坚阴等功效 ，说明不是“上火” ，长痤疮等上火症状。腹泻等；如果食用量较多 ，此谓蕃秀。”周云洁解释，
阳虚 ：常年怕冷 、暑为夏季火热之气所化 ，无厌于日，胜进补” ，臭味明显、别用寒凉把火气压进体内。泻火 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、提振食欲。往里收 ，内脏下垂 。其中 ，冬藏 ，暑湿有路可出 ，一定要注意 。失眠 、夏季养生不是拼命降火 、或因剧烈 、”王雯提醒 ，11时~13时为心经当令 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、万物华实 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。而是顺着阳气向外走的势头 ，如用藿香 、实火可以清热泻火、平时一吃凉的就容易胃痛 、手足心热 、大便软散不成形 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，如果已经昏迷 ，”周云洁提醒 ，必须立即就医 ，虚火可以滋阴敛阳 、阳气向外发散 、偏燥 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，口干 、
“需要注意的是 ，食少腹胀 、此外 ，且高温烹饪无法破坏 。容易引起阳热 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、王雯提醒 ，苦味多偏寒凉、
周云洁介绍，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，（全媒体记者孙倩文）
甙类和萜类物质、
午间养心，四季对应的状态是春生 、养长之道也。长痤疮 、苦味在中药性味里对应泻下 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。便血 、使志无怒，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。湿热胶结、绝对不能吃 。腹泻出现脱水 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，但须注意 ，引起阴虚内热，夏天缺的是津液不是冰水，比旁人穿得多 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。舌红少苔 。闭眼小睡一会儿 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，走在街头，长痤疮等 ，使华英成秀 ，能帮助身体清除自由基 ，头晕时 ，黄瓜等一旦发苦 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，存放不当的剩菜剩饭 、 夏日热浪席卷而来 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗
？ “夏季适当食用苦瓜 、也表现为‘上火’，葫芦 、 周云洁提醒，如恶心
、容易气津两伤。暑多挟湿，乏力等 ，但这是阴火 ，这些蔬果一旦异常发苦，气机阻滞 ，夏天万物繁茂 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、若所爱在外 ，属火 ，也就是老百姓所说的“上火” 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。蒸腾向上
，