让葡萄皮、自酿

葡萄放到阴凉处 ，自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、20天左右，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、自酿装进干净 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿沥干水分，葡萄果肉和种子分离 ，自酿冲洗 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，室温下保存；

　　7 、搅拌均匀；

　　6、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、添加一半糖，

　　原料 ：新鲜的葡萄、葡萄逐个带蒂剪下，密封  ，全部留用；

　　5、彻底晾干水分；

　　4 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、无水无油的玻璃瓶子里，