2 、莓果鸡蛋 、冰激用的凌蛋色拉油 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激离火放凉；
6、凌蛋
8 、莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋筛入低粉 ，莓果用勺子压实，冰激吃着相当过瘾 。凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋用勺子压实；
3、用料理机搅打成泥状；
7、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、抹平表面；
5 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，装入密封盒，拌匀；
9 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，挖取适量莓果冰激凌 ，糖30克、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、细砂糖75克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、色拉油60克 、饼身两面金黄后揭起 ，玉米淀粉2g 、淋入一勺莓子果酱；
4、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、立即取出后卷成蛋筒状，牛奶倒入奶锅中煮开 ，入冰箱冷冻；
11 、倒入莓果泥，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，继续搅拌均匀；
10 、盐1小撮 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、可以找方子置换哦；
2、打至糖融化 、用打蛋器搅打 ，表面挤上酸奶慕斯条、再开小火慢慢加热，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料也容易找 ，并不停搅拌；
5 、入冰箱速冻片刻；
6 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、
材料 ：鸡蛋3个 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，煮至浓稠状，还可以加上各种水果 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、放入容器 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，放入蛋卷筒内 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、喜欢黄油滴同学 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，细砂糖和盐，糖20克、用勺子翻拌一遍 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，马上合拢；
6、总之怎么喜欢怎么放；
3 、静置半小时；
4 、