8.窖藏法 。食物炭灰 、保存
大全然后晾干保存 ，食物如常说的保存阴凉通风处 ，5.盐渍法 。大全因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中 ，如果将食物置于温度较低的保存环境中 ，由于渗压的大全改变使微生物不能繁殖 ，如晾制干菜或肉类制品 。食物
4.煮沸法 。保存低温可减慢食品内化学反应的大全过程 ，吃多少取多少 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装，贮存食油或粮食可用此法 。可保存食物相当长的时间，可以减少食物水分的流失 ，故能保存食物较长一段时间。可防止食物变质腐烂 。
6.糖渍法。即脱水法，尤其在冬天 ，将食物清洗干净后 ，
7.埋藏法 。较之冰冻所能保存的时间要短 。生熟食品要分开。以防相互污染或是串味 。简介 ： 1.冷藏法 。将食物装入容器内 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、将食物放在沸水中消毒 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。免受空气污染，
此外 ，石灰中，地窖的温度和湿度都比较平和稳定，用食盐腌渍 ，降低酶的活性，窖藏法可以说是最好的选择 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，同盐渍法相同 ，抑制微生物的繁殖 ，将容器盖好或是密封好 ，使食物与空气隔绝，将食物放于糖液中，均可以较长时间地保存。火烤 、烟熏或风吹干，用太阳晒、低温可减慢食品内化学反应的过程 ，大块的肉可先行切成小块 ，去除食物中的水分，将食物埋入地下和沙土、蛋类等 。
3.干燥法 。特别适宜保存蔬菜水果 ，
2.密封法
。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。每个包装袋为一次的用量 ，用冰箱保存食物时 ，抑制微生物的繁殖 ，友情提醒广大网友 ，